Sidamo de Etiopía de Thuthan: café tostado ligero y de proceso natural

Thuthan, al igual que este café de Etiopía, es un poco imperfecto por fuera, pero tiene un corazón de oro por dentro. Primero, hablemos del café. Este café es un Proceso Natural Sidamo de Etiopía; esto significa que la cereza del café se secó sobre el grano, lo que deja notas frutales más deliciosas, pero también significa que es casi imposible tostarlo perfectamente de manera uniforme. Por lo tanto, los granos son menos atractivos, ¡pero el sabor es inigualable! Notas de cítricos, arándanos y un toque floral te inundarán el paladar en este café deliciosamente complejo.

Thuthan es una gatita especial que tuvo un comienzo difícil en la vida. Nació con labio leporino, le quitaron las garras de las cuatro patas, tiene la cola corta y dos orejas caídas. Fue adoptada y luego encontrada en el refugio en Craigslist, maltratada, golpeada y desanimada. Afortunadamente, Thuthan está viviendo su mejor vida con una persona que la cuida, ¡e incluso se hizo famosa en TikTok (consúltalo aquí )! Aunque no sea perfecta por fuera, ¡creemos que es perfecta para representar nuestro café menos que perfecto!