1500 BERRO DE ARRIBA Berro americano Barbarea Verna Semillas de hierbas vegetales y cremosas

DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Berro de montaña

OTROS NOMBRES COMUNES: Berro de tierra / Berro americano / Berro de banco / Berro de Bermuda / Berro amarillo temprano / Berro de invierno temprano / Berro verde arrugado

NOMBRE CIENTÍFICO: Barbarea Verna

COLOR: Hojas verde oscuro / Flores amarillas

SEMILLAS DE PLANTAS: Al aire libre después de las heladas / En interiores semanas antes de la última helada

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Flores de mayo a julio / Semillas de junio a agosto

COSECHA: Hojas 45 Días

ZONA DE RESISTENCIA: 5 - 9

ALTURA DE LA PLANTA: 12 - 18"

ESPACIADO ENTRE PLANTAS: 3 - 6"

REQUISITOS DE LUZ: Sol

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio

CANTIDAD: 1500 Semillas

OTROS: El berro de montaña es una hierba/verdura de hoja. Requiere menos agua que el berro de agua y puede cultivarse en macetas o en condiciones normales de jardín. Sus hojas grandes tienen un sabor picante similar al del berro de agua y se pueden usar de las mismas maneras. Se pueden disfrutar crudas en ensaladas o sándwiches, o cocinadas en cualquier plato.

El berro de montaña es muy tolerante al frío y se puede plantar desde la primavera hasta finales del verano. Las hojas se recogen mejor cuando miden 10 cm de ancho. ¡Debo decir que es una hortaliza de hoja que se corta y crece de maravilla! A diferencia de muchas plantas, las grandes rosetas de hojas se cosechan estupendamente durante la floración. Las flores amarillas dan semillas que se pueden usar como brotes en ensaladas o para elaborar aceite de semillas.

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