150 NIGELLA Sativa Semillas de comino negro Especias Alcaravea negra Flor de hinojo Hierbas

DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Nigella Sativa Comino Negro

OTROS NOMBRES COMUNES: Alcaravea negra / Flor de hinojo / Nigella / Kalonji / Semilla negra

NOMBRE CIENTÍFICO: Nigella Sativa

COLOR: Azul pálido y blanco

SEMILLAS DE PLANTAS: Primavera u Otoño

ÉPOCA DE FLORACIÓN: julio

COSECHA: Septiembre

ZONA DE RESISTENCIA: Anual de resiembra

ALTURA DE LA PLANTA: 12 - 18"

ESPACIADO ENTRE PLANTAS: 9 - 12"

REQUISITOS DE LUZ: Sol

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio

CANTIDAD: 150 Semillas

OTROS: La Nigella Sativa no es lo mismo que el Bunium Persicum, también llamado comino negro. Las semillas de Nigella Sativa son pequeñas, negras, casi redondas y puntiagudas. Se usan como especia, a veces en lugar del comino negro. Es popular en la cocina mediterránea, india y de Oriente Medio; se tuesta en seco y se usa para dar sabor a curris, ensaladas, verduras, carnes y aves, y se utiliza para elaborar panes como el naan. Tiene un sabor afrutado y picante, similar al de la nuez moscada o los pimientos exóticos, o ligeramente amargo, con un sabor que recuerda a la cebolla, el orégano y las frutas dulces. Esta hierba es originaria de Asia y tiene numerosos usos medicinales tradicionales, además de una enorme lista de beneficios para la salud.

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