1000 semillas de perejil de Hamburgo (Petroselinum crispum tuberosum)

DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Perejil de raíz de Hamburgo

OTROS NOMBRES COMUNES: Perejil de raíz / Perejil de Hamburgo / Perejil de raíz de nabo / Perejil holandés

NOMBRE CIENTÍFICO: Petroselinum Crispum Tuberosum

COLOR: Raíces blancas / Hojas verdes

SEMILLAS DE PLANTAS: Cuando la temperatura del suelo alcance los 65-70 °F

COSECHA: 90 días

ZONA DE RESISTENCIA: Bienal

ALTURA DE LA PLANTA: 12 - 18"

ESPACIADO ENTRE PLANTAS: 6"

REQUISITOS DE LUZ: Sol - Sombra parcial

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio

CANTIDAD: 1000 Semillas

OTROS: El perejil de Hamburgo se cultiva como tubérculo. Tiene raíces más grandes que otros tipos de perejil. Su sabor es similar al del perejil común, pero con un ligero toque a nuez, similar al del apio. Las raíces se pueden comer crudas como la zanahoria, solas o en ensaladas, etc. También son deliciosas cocidas y se pueden usar en sopas y guisos, o de la misma manera que se usa una chirivía o cualquier otro tubérculo. Las hojas se pueden recolectar y comer, pero no son tan sabrosas como las de los tipos de perejil que se cultivan por sus hojas. ¡Pero cuidado! ¡No tires esas hojas! Siguen siendo una excelente guarnición. El perejil de raíz no es sensible a las heladas y puede pasar el invierno. Además, se conserva bien.

También ofrecemos semillas de perejil de hoja en una variedad de tipos, desde hoja plana hasta hoja triple rizada.

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