1000 semillas de chirivía americana Pastinaca sativa, raíz blanca

DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Chirivía americana

NOMBRE CIENTÍFICO: Pastinaca Sativa

COLOR: Blanco cremoso

SEMILLAS DE PLANTAS: Al aire libre después de las heladas / En interiores semanas antes de la última helada

COSECHA: 105 días

ZONA DE RESISTENCIA: Bienal

ALTURA DE LA PLANTA: 12 - 24"

ESPACIADO ENTRE PLANTAS: 2 - 4"

REQUISITOS DE LUZ: Sol

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio

CANTIDAD: 1000 Semillas

OTROS: La chirivía americana es una chirivía heirloom de color blanco cremoso. Alcanza un tamaño promedio de 25 a 30 cm de largo y 7,5 cm de diámetro. Sus raíces son muy uniformes, lo que la convierte en una buena variedad para el mercado. La chirivía americana tiene un alto contenido de azúcar y un sabor muy dulce con un ligero toque a nuez. Su textura es fina y su núcleo es pequeño. Se puede usar como sustituto de la zanahoria o la papa. Se puede asar o hacer puré, y añadir a sopas, guisos, ensaladas, panes y otros postres. Se puede conservar durante el invierno, ya que el clima fresco la hace más dulce. También se conserva bien, pudiendo conservarse hasta 6 meses.

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