Perla tailandesa Jing Shuan

País de origen: Tailandia

Notas:

Jing Shuan Perla tailandés - Oolong de origen único

Los tés Oolong se diferencian de los tés negros, oscuros, verdes y blancos por el método de procesamiento y son los tés que requieren más mano de obra para producirse. Cada tipo de Oolong varía en la cantidad de oxidación y cómo se procesa (algunos tienen hojas retorcidas y puntiagudas, otros se cortan, otros se enrollan en pequeñas bolas).

Este Oolong Jing Shuan Perla de Origen Único proviene de la provincia de Chiang Rai, en el norte de Tailandia. Los jardines de té están ubicados a una altitud de 1300 a 2300 pies sobre el nivel del mar y están rodeados de bosques. Las temperaturas cálidas durante todo el año y la precipitación anual de al menos 65 pulgadas hacen de esta área un lugar perfecto para cultivar té durante todo el año. Estas condiciones climáticas perfectas le dan al té su sabor suave y muy aromático.

Cada 45 días, aproximadamente, cuando las hojas frescas de té están listas para la cosecha, los trabajadores recogen a mano las dos mejores hojas y un brote. Después de la recolección, las hojas de té se extienden sobre placas de acero inoxidable para marchitarse durante aproximadamente medio día, antes de ser tostadas. Luego, el té se enrolla y frota con una máquina especial que le da su forma única de perla redonda. La humedad restante se elimina colocando el té en una máquina secadora durante aproximadamente 4 horas.

¡Un té verdaderamente único para saborear y disfrutar! Cuando se infunden, las hojas de color verde oliva polvoriento, enrolladas firmemente, se despliegan en hojas asombrosamente largas y rizadas. La delicada taza verde tiene un sabor vegetal fresco con buen cuerpo y un persistente sabor cítrico.

Ingredientes: Té Oolong orgánico de primera calidad